Рецепти


Нови рецепти от
METRO Плюс+ и METRO Академия

 

METRO Плюс+ и METRO Академия споделят поредица от рецепти за кулинарни изкушения. Общото между всички е, че идват от доказали се професионалисти в кухнята.    

Разгледайте програмата на курсовете в МЕТРО Академия, изберете най-подходящия за вас и се регистрирайте тук.

  

Виж рецептата

Коледен пунш

1. Всички съставки без шнапса и захарта се загряват на слаб огън за около 20 мин. Внимавайте, течността не бива за завира, алкохолът се изпарява при п...
Виж рецептата
Необходими продукти300 мл. червено вино 400 мл. гореща вода или ако предпочитате чай 200 мл. прясно изцеден сок от ма ...
Виж рецептата

Меденки

1. Разбивате (с бъркалка на ръка) яйцата с разтопеното масло и захарта, добавяте меда и канелата.  ...
Виж рецептата
Необходими продукти2 яйца 125 гр. масло  1 ч.ч. захар 1 ч.ч. мед 1 ч.л. канела  1 ч.л. сода бикарбонат&n ...
Виж рецептата

Сандвич „Франсезиня“ или още „Малката французойка“

1. Препичаме филийките хляб на тиган с малко олио. ...
Виж рецептата
Необходими продукти(за 2 порции): • 6 големи филии хляб  • 10 резена кашкавал • 2 бр. свински ко ...
Виж рецептата

Традиционен немски джолан

Смесват се всички подправки. Кожата на джолана се нацепва с остър нож на квадрати и поръсват добре с подправките, като се втрива с ръце, за да попадна...
Виж рецептата
Необходими продукти  2 цели джолана с кожата    1 ч.л. червен пипер   1 ч.л. суха целина /керв ...
Виж рецептата

Кюфтета от червен боб и царевица

Всички съставки с изключение на яйцето и галетата се блендират докато се получи еднородна смес, която след това се изсипва в купа. Добавяте яйцето и р...
Виж рецептата
Необходими продуктиЗа около 12-15 бр.: 2 консерви червен боб (по 400 гр.) 1 консерва царевица ¼ връзка магдан ...
Виж рецептата

Тапас с камембер, шунка и смокини

Изрежете от хляба кръгове и ги препечете на тостер. Докато са още топли, поръсете върху всяка филийка по лъжичка зехтин. Разрежете сиренето на 4 парче...
Виж рецептата
Необходими продукти*За 4 порции 4 тънки филийки 4 ч.л. екстра върджин зехтин 60 гр. камембер 40 гр. тънко нарязана шунк ...
Виж рецептата

Салата с грейпфрут и скариди

Обелете грейпфрута, разделете го на парчета, премахнете ципата и нарежете на малки парченца.  ...
Виж рецептата
Необходими продукти*Продукти за 2 порции: 1 грейпфрут Лимонов сок 16 бр. скариди (размер 25-35) Див лук Копър Зех ...
Виж рецептата

Галет с праскови, бадемов крем и шамфъстък

В кухненски робот смесваме всички продукти без водата и жълтъка. Блeндираме докато сместа стане на ситни трохи (пясък).Накрая добавяме жълтъ...
Виж рецептата
Необходими продукти350 гр. брашно, щипка сол, 1 супена лъжица захар, 250 гр. студено масло, нарязано на кубчета, 1 жълт ...